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优质原料 肉桂醛 生产厂家供应价格优惠

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CAS: 104-55-2
单价: 32.00元/kg
最小起订量: 1 kg
供货总量: 10000 kg
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-03-01 17:38
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详细信息
 肉桂醛 
中文别名:β-苯丙烯醛; 桂醛; 桂皮醛  
英文名称:trans-Cinnamaldehyde 
英文别名:3-Phenyl-2-propenal; Cinnamic aldehyde 
CAS号:104-55-2 
分子式:C9H8O 
分子量:132.16 
含量:98%
包装:210KG/塑桶。
折光率(20℃):1.619-1.623
比重(25/25℃):1.046-1.050
酸值:≤1.0%
性状:无色或浅黄色液体,具有独特的桂油辛香味。
用途:肉桂醛是重要的一要原料之一。常用于外用药、合成药中。因其具有促进血液循环,使皮肤回温,紧实皮肤组织、外用于按摩可使四肢、身体舒畅,对水分滞留的现象可以得到充分的改善,具有很强的脂肪分解作用。对皮肤的疤痕、纤维瘤的软化与清除皆具效果。散淤血。有抗凝血酶效果,具有镇静、镇痛、解热、抗惊厥等作用。还具有抑制霉菌的效果。此外,重要香料之一,常用于皂用香精,调制桅子、素馨、铃兰、玫瑰等香精。食品中用于水果保鲜等。最新研究表明肉桂醛用于口香糖对口腔可起到杀菌和除臭双重功效。近几年来,随着科技水平的不断发展,肉桂醛的应用范围越来越广泛,应用领域不断延伸,在香精香料、食品添加剂、医药化工及饲料等方面都有应用。
 
常用于食用香料、保鲜防腐防霉剂(纸),同时也是很好的调味(料)油,用来改善口感风味。如:方便面、口香糖、槟榔等食品以及面包、蛋糕、糕点等焙烤食品。
现美国,日本已研究开发将肉桂醛应用于食品添加剂中,主要是利用其杀菌,消毒,防腐的功能。肉桂醛作为食品防霉剂,对人体无毒或低毒,而对微生物的繁殖能起到较强的抑制作用。能溶于乙醇、乙米、氯方、油脂等。有抑菌作用,浓度为2.5×10-4时,对黄曲霉、黑曲霉、橘青霉、串珠镰刀菌、交链孢霉、白地霉、酵母,均有强烈的抑菌效果。
肉桂醛有很好的抑制霉菌的效果。抑制霉菌生长,抗菌作用力强。可有效的杀灭细菌,大肠杆菌。肉桂醛是抗真菌的活性物质。国外科研人员有对22种条件致病性真菌进行肉桂醛抗真菌作用研究。结果表明,肉桂醛对受试各菌均具有抗菌作用。在对肉桂醛的抗黄曲霉作用及超微结构的研究中发现,肉桂醛有明显的抗黄曲霉作用。
 
 
32元

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