8月20日晚，拥有154年历史的全聚德发布了2018年上半年业绩报告。 连续6年增长疲乏的全聚德，已经到了一个关键时刻。
154岁的“鸭子”，已经有点走不动了。
8月20日晚，拥有154年历史的全聚德发布了2018年上半年业绩报告。报告显示，全聚德上半年营收为8.76亿元，同比仅增长1.43%；净利润为7779.24万元，仅比上年同期增加1.29%。
事实上，2012年至今，全聚德业绩已经连续6年停滞不前。
2007年上市后，全聚德也度过几年高光时刻，2007年至2012年，全聚德一路高歌猛进，营收从2007年的9.17亿元，增至2012年的19.44亿元。不过，就在外界以为这只百岁老鸭依旧具有战斗力时，全聚德则开始进入瓶颈期。
这种状况，在股市上也有直接的反应。尽管受业绩利好消息影响，全聚德今日报收13.12元，较前一交易日微涨，但比起其上市后不久达到的高值78.56元相比，此时全聚德股价已经跌去83%。
16家子公司亏损
连续6年增长疲乏的全聚德，已经到了一个关键时刻。
全聚德8月20日晚发布的半年报显示，报告期内，公司新开直营企业2家，新开特许加盟店3家。截至2018年6月30日，公司已开业的成员企业(门店)共计119家。
尽管店铺布局海内外，但是业绩并不尽如人意。从合并利润表中看，2012年-2017年全聚德的营业收入分别为人民币19.44亿、19.02亿、18.46亿、18.53亿、18.47亿、18.6亿；净利润分别为人民币1.66亿、1.22亿、1.38亿、1.43亿、1.50亿、1.36亿。
从以上数据可以明显看出，2012年至2017年6年时间，全聚德营收和净利润几乎没有太大的变化。不过，全聚德也经历过上市以来的辉煌时刻。2007年至2012年，全聚德一路高歌猛进，营收从2007年的9.17亿元，增至2012年的19.44亿元。
业绩开始原地踏步后，全聚德想要实现投资者期待的20亿营收的大关，也成为难以触及的目标。全聚德集团董事长邢颖甚至对媒体表示，“20亿是董事会和经营层这几年心中的一个梦想。”
值得注意的是，在半年报显示的对全聚德净利润影响达 10%以上的34家子公司中，有16家子公司为亏损状态。其中，全聚德沈阳店亏损最高，达252万元。
而全聚德在京外的店铺，也有“水土不服”的风险。有消费者直指，外地的全聚德口味并不能每次都让人满意。在京外全聚德饱受争议的同时，另一个不争的事实则是，全聚德绝大部分的营收仍来自北京地区。
资本永远是嗅觉最灵敏的。2014年7月，全聚德引进外资，IDG资本旗下IDG中国股票基金投资全聚德约2.5亿元，占股5.78%。好景不长，2018年2月1日，全聚德收到了IDG资本的《股份减持计划告知函》，称计划在公告披露之日起3个交易日后的6个月内以集中竞价交易、大宗交易或协议转让方式减持所持全聚德所有股份。
不过，IDG 资本并没有照做。全聚德8月8日公告显示，IDG 资本减持计划期限已经届满，并称于 2018 年 8 月 7 日，收到 IDG 资本出具的《关于减持计划届满实施情况的告知函》，本次减持计划实施期间 IDG 资本共减持公司股份 73万股，占公司总股本比例的 0.24%。本次减持计划期限届满后，IDG 资本持有公司股份 1736.98万股，占公司总股本比例 5.63%。公告还表示，减持计划实施完毕后，IDG 资本仍是公司持股 5%以上的股东。
外卖收购均夭折
全聚德最早的历史可以追溯到清朝同治三年，即1864年。1864年，机缘巧合下，杨全仁盘下来一家名为“德聚全”干果铺，这家铺子因经营不善，难以为继。在风水先生建议下，杨全仁将“德聚全”改名为“全聚德”，意思是“以德聚全，以德取财”。
很长时间以来，全聚德与北京烤鸭就像一张扑克的正反面，总是捆绑在一起。说起北京烤鸭，必然会想起全聚德，全聚德与北京烤鸭也一道成为北京的名片。
在业绩低迷面前，全聚德也在积极寻求新的增长点。
2016年4月，全聚德注资1500万占股55%，与重庆狂草科技有限公司、北京那只达客信息科技研究中心(有限合伙)共同出资设立“鸭哥科技”公司，负责全聚德的互联网化运营。全聚德外卖、全聚德电商在全聚德小鸭哥微信公号、百度外卖上线。
不过，这次“传统+互联网”的结合物——鸭哥科技，仅仅一年后就夭折。