8月7日，统一企业中国控股有限公司(以下简称“统一”)发布2018年中期业绩报告。报告显示，上半年公司实现收入约112.24亿元，同比增长6%；毛利润约37.57亿元，同比增长11.75%；净利7.14亿元，同比增长25.4%。
记者注意到，今年上半年统一方便面、饮料业务均实现增长。财报显示，今年上半年统一方便面完成收入41.52亿元，较去年同期增长8%。其中，统一定位中高价位“生活面”主力的“汤达人”在其内保持了双位数高增长，带动产品结构升级，成为整体增长的引擎。除此之外，去年推出的新品“藤娇”方便面开发出新的领域，为2018上半年方便面业绩提升提供了帮助。
饮料业务方面，统一上半年营收达到67.56亿元，同比增长5.3%，其中贡献最大的仍然是茶饮料产品，贡献了33.94亿元，同比增长5.6%，略高于饮料业务的整体增幅。茶饮外，另一个实现双位数增长的细分品类是奶茶产品，营收同比增长13.3%。
对于业绩的增长，有业内人士表示一定程度上受今年统一对于方便面和饮料的提价的影响，以及统一对产品的布局。财报中也指出，“收益及毛利的增长主要受惠于方便面饮料销售的回温，以及市场调整销售通路利润所致。”
据了解，今年年初，统一发布提价公告称自2018年1月23日起，对统一乳饮部的零售价每件提价1~3元，产品主要涉及茶饮和果汁；方便面也同期提价，涨幅为1~2元每件。同时在产品加速转型，2018年成立了“生活面”事业群，启动面食革新计划，将大陆传统的方便面重新定义为“生活面”。推出的“藤娇”以藤椒的独特清香和浓郁麻味，开发出新的领域，扩大了方便面的疆域；“统一老坛酸菜牛肉面”2018年上半年延续“开创15周年”行销主轴。除了“生活面”，统一为应对餐饮零售化和消费者需求变化的趋势也推出了自热火锅的产品。2018年进军自热领域，推出自热式方便火锅“煮时光”；2018年5月推出“小浣熊豌豆脆”系列等。
中国品牌研究院研究员朱丹蓬说：“就整体运营来说，统一今年上半年和之前差距不大，之前的关厂、裁员、涨价都是支撑其今年上半年利润增长的重要手段。特别是涨价，因为涨价刺激了整个渠道端。就整体来看，统一近几年运营层面仍存在很多问题，但是涨价这一步险棋就目前数据来看，确实带来了明显的成绩”。
另一方面，就方便面市场而言，朱丹蓬认为目前消费端仍然活跃，成交量非常大。他表示，但这些年方便面市场表现不好是因为没有适当升级和创新，没有匹配消费端需求，方便面市场在经过一系列波折后，再经过创新升级一定会回暖。