从一粒高粱开始的“农庄+”，再到餐桌上MIX多种风味的“味道+”，8月2日在IDG资本、高瓴资本的助力下，江小白首次对外公布酒饮消费品的“+号”战略。江小白创始人陶石泉表示，江小白未来将围绕农庄+、酒庄+、味道+、市场+和品牌+等进行全产业链核心能力布局，预计2018年全年销售额翻倍。着眼于未来达成产业链量级，江小白公布了面向未来的“+号”战略。战略包含对于全产业链的价值分析和价值判断，这个价值判断的基础是优质供应链和差异化的品牌定位会成为未来的核心竞争力。
依托轻口味的产品差异化，以品牌年轻化的细分市场定位，以传统线下和电商两个渠道齐头并进开发市场，江小白初步建立了品牌势能。而在陶石泉看来，过去的几年只是探索。
“三年前我们获得了IDG资本和高瓴资本的融资都不敢讲。到现在真正的生意模式才刚刚建立，要是错过了行业的时间窗口，随着流量费用的上升和行业格局的进一步形成，未来很难有突围的机会。”陶石泉坦言，目前江小白勉强算是拿到全国化品牌和年轻化品牌的两个半张门票，未来的发展还有不确性。
IDG资本合伙人闫怡勝表示，“酒水饮料行业虽然增长爆发周期长，实体资产比较重，但在有扎实的产业基础、优质产品的前提下，具有持续创新能力的公司值得关注。”
闫怡勝称，陶石泉是具有深厚行业经验的消费领域创业者，在创业江小白之前，他已拥有十余年从前至后贯穿整个产业链的扎实经验，底层逻辑清晰，加之团队优秀的运营执行力以及对创新趋势的洞察力和学习能力，IDG资本对于江小白产业链+号战略大方向很有信心并会持续支持。
高瓴资本执行董事戴粤湘表示，高瓴资本作为长期价值投资的坚定实践者，看重创始人的行业洞察力，看重全产业链能力，看重是否能创造独特的品牌价值并追求长期价值。对于江小白的下一步发展，高瓴将坚定地支持和助力江小白未来发展的关键阶段，共同为消费者和行业创造价值。
近些年，消费品领域受到了资本的普遍青睐。除了投资江小白，IDG资本在消费领域投资广泛，投资超过一百家企业。
对于一贯以低调著称的高瓴资本，在消费领域也有着长期布局。除了江小白之外，还投资了百丽、美的、格力等一大批优秀企业。