【参考标准】

　　在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过27%。煎炸油品质检测仪应用于公共卫生监督所、食品药品监督局及餐饮行业的食用油品质检测，达到检验食用油品质、保证产品质量、保证食品安全、指导食品生产过程中质量控制的目的，更为质监部门现场快速检测提供支持。

　　【油类检测】

　　煎炸油品质检测仪检测种类全，几乎适用于所有油及脂类的检测

　　如玉米油，油菜油，大豆油，芝麻油，棕榈油，橄榄油和花生油等植物油，动物的油脂也能进行测量。

　　【技术参数】：

　　货号

　　9341

　　9342

　　型号

　　DOM-24

　　DOM-24(AV)

　　测量范围

　　TPM含量：0.5-40.0%

　　温度：40?190℃/104?374℉

　　酸值（AV）：0.0?10.0％

　　温度：40?190℃/104?374℉

　　分辨率

　　TPM含量：0.5%

　　温度：1℃/1℉

　　酸值（AV）：0.1％

　　温度：1℃/1℉

　　测量精确度

　　TPM含量：±2.0％（70?190℃）

　　温度：±1℃/+-2℉

　　酸值（AV）：±2.0％（70?190℃）

　　温度：±1℃/+-2℉

　　自动温度补偿范围

　　40?190℃

　　电源

　　2×AAA电池

　　保护等级

　　IP65

　　无尘且对喷射水柱具防护作用

　　尺寸和重量

　　22(π)×490(L)毫米,400公克(不含零件的重量)

　　保修期限

　　1年

　　https://www.chem17.com/st185689/product_22605331.html

　　http://www.atagochina17.com/SonList-1625683.html