英文名称： Subtilisin

CAS号： 9014-01-1

EINECS号： 232-752-2

产品概述：

碱性蛋白酶是由地衣芽孢杆菌经深层液体发酵生产的酶制剂。同时经过DNA重组而改性的酶制剂，它的主要活性是碱性蛋白酶，能快速分解蛋白质。能将大分子蛋白质水解成游离的氨基酸等产物，广泛应用于肝素钠、软骨素、丝绸脱胶、皮革脱毛、是洗涤剂工业中常用到的酶制剂。

蛋白酶能将粘附在织物上几乎不溶解的蛋白质水解为易于溶解的洗涤剂溶液中的肽链和氨基酸溶液。

蛋白酶能在20℃左右提高洗涤剂效果。

蛋白酶可以帮助去除汗渍、血渍、食品蛋白类污垢，奶渍、粘液、食品等杂物，从而达到独特的洗涤效果。

执行标准：

符合中华人民共和国GB/T23527-2009

产品特点：

蛋白酶的起作用温度与典型的洗涤剂工序的温度相同（大约25-30℃），酶的佳活力有效温度为40-50℃。

蛋白酶的起效应PH宽广，为7.0-13.0，佳PH为8.5。

蛋白酶活性（LVU）是在50℃，PH值为6.0的条件下，对蛋白质底物的作用进行测定的。

使用指导:

用于丝绸脱胶：预处理-脱水-酸处理-（18-24/ml，肥皂0.75,48-50℃,30-60分钟PH7-8）-脱水-扯皮-冲洗-脱水-抖松-烘干-抖松。

产品添加蛋白酶量为：每100公斤洗涤剂添加300-500g（建议与其他洗涤酶一起使用）。

强烈建议：请做小样测试试用后再大批量生产。